2016年11月20日 星期日

20161120準備聽廣播

20161120準備聽廣播
在等十點的廣播節目,趁這空檔時間寫一篇廢文發洩情緒。前些日子媽媽到牛肉大盤市場買了三大包牛肉,大概有九斤重,每包三台斤。今天費了一番功夫從冷凍庫拿出一包解凍,使出洪荒之力拿了鋸子鋸了一部分肉塊。並到超商買牛肉滷包、一罐米酒,想著明天要如何滷這塊牛肉。

牛肉要醬油、米酒、青蔥、滷包相伴,切片後攪拌,放在大同電鍋蒸個一小時,相信必定美味可口。這道菜沒做過,明天試看看自己的手藝如何,希望能料理出一到美味的滷牛肉。

今天吃高麗菜、小白菜、煎蔥花韭菜蛋,煮個豆腐蛋花湯,就這樣度過晚餐。吃完肚子還是有點餓,到超商買包花生、一罐可樂止飢,現在已經不餓了。早上只吃一碗白飯,撐到下午受不了了,洗米煮飯,到超商買蔬菜跟雞蛋,下廚做晚餐。四點多煮好,忍不住先吃了。爸爸五點多回來我已經吃飽了,不然我都會等爸爸先吃,再把剩菜吃光。今天太餓了,睡一整個早上,還是飢腸轆轆,真是飲食不正常。


明天多了一到滷牛肉,希望父親會喜歡,只是切冷凍牛肉接到手都酸了,真的是一隻無路用的軟腳蝦。現在這隻軟腳蝦煮菜也煮了一個多月,一般的菜餚難不倒我,懶得買肉,冰箱的肉太多,只是要解凍,都要等好久。刀子又不利,使起來真費力。還好一天煮一餐,光洗碗盤就洗到整個人都懶了。晚上的碗盤等明天再洗,現在視聽廣播的時光,好好享受吧!

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